A lecitina é um produto amplamente utilizado na produção de alimentos pois além de regular a acidez, a lecitina de sojá é antioxidante, emulsificante, conservante, estabilizante e espessante.
Contém: 1 unidade
Peso: 100g
Ingredientes: Fosfolipídeos e óleo de Soja.Aplicação: Pães, bolos, tortas , recheios e massas em geral.
Observação:
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