Chef
Model: Mistura Para Molho De Carne Rôti De Carne
Product ID: 3459
Product SKU: 3459
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Mistura Para Molho De Carne Rôti De Carne 600g - Chef

Mistura Para Molho De Carne Rôti De Carne 600g - Chef

Marca: ChefModelo:Mistura Para Molho De Carne Rôti De Carne Referência: 7891000258873


Por:
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Mistura Para Molho Base Demi Glace
Rôti De Carne 
Base De Carne Desidratada
Marca: Chef
Peso: 600g

As bases da linha CHEF® são elaboradas com ingredientes selecionados e produtos culinários desidratados, para oferecer padronização, versatilidade e praticidade aos profissionais de alimentação. CHEF® Rôti de Carne reproduz o suco assado de carnes, não possui glutamato monossódico e é feito com gordura bovina (não tem adição de gordura vegetal). CHEF® Rôti de Carne fica pronto em apenas 3 minutos e pode ser utilizado como base para molhos como funghi, ao vinho aromático, entre outros.

RENDIMENTO:12 litros de preparação

INGREDIENTES:Amido modificado, maltodrextrina, sal, gordura bovina, extrato de levedura, chicória, tomate, cebola, aromatizantes, antiumectante dióxido de silício, corante caramelo, realçador de sabor inosinato dissódico e acidulante ácido cítrico. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA, TRIGO, CEVADA E AIPO. PODE CONTER OVO, LEITE, GERGELIM E MOSTARDA.

Modo de Uso: "Dilua o produto em água fervente. Volte ao fogo. Após levantar a fervura, deixe por mais 3 minutos. Dica: Caso deseje um molho mais espesso utilize a base roux (manteiga e farinha de trigo)."

Conservação: Após aberto,o produto conserva-se bom para o consumo no prazo máximo de 30 dias. Guardar bem fechado em lugar fresco e seco.

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